Speisen und Getränke
Speisen & Getränke
Getränke

Alkoholische Getränke
- Päffgen Kölsch vom Fass 0.2l
- Korn 2 cl
- Doppelwacholder 2cl
- Dunnerkiel 2cl
- Gespritzter 2 cl
- Eversbuch 2cl
- Päffgen Bierbrand "Tank 7" 2 cl
- Rotwein 0.1l
- Weißwein 0.1l
Alkoholfreie Getränke
- Sprudelwasser 0.25l
- Stilles Wasser 0.2l
- Limonade 0.2l
- Apfelsaftschorle 0.2l
- Tasse Kaffee
Speisen

Käse
- Halven Hahn
- Mainzer mit Kümmel
- Limburger mit Zwiebeln
Kleinigkeiten zum Kölsch
- Happen Tatar auf Schwarzbrot
- Happen Tatar
- Happen Leberwurst
- "Kölsch Kaviar" mit Röggelchen
- Gewürzgurke
Suppen & Eintöpfe
- Teller hausgemachte Gulaschsuppe mit Röggelchen
- Kleine Terrine des Tages mit Baguette
Tatar & Roastbeef
- Portion Tatar mit Ei, Röggelchen & Schwarzbrot
- Portion Roastbeef mit Remoulade, Salat & Bratkartoffeln
Kölsche Spezialitäten
- Rheinischer Sauerbraten mit Klößen & Apfelmus
- Himmel un Äd mit Flönz
- Gebratene Blutwurst mit Röggelchen
- Dicke Bunne mit Speck & Bratkartoffeln
- Sülze nach „Art des Hauses“ mit Remoulade & Bratkartoffeln
Pott & Pann
- 3/4 Meter Bratwurst (hausgemacht) mit Bratkartoffeln und Päffgen-Senf
- Kasseler mit Sauerkraut
- Schweineschnitzel mit Pommes frites
- Rindersaftgulasch mit Püree
- 1/2 Hähnchen mit Päffgen-Mayo & Pommes frites
- Original Päffgen-Bierhaxe mit Bratkartoffeln
- Hackbraten mit Rahmsoße & Püree
Fisch
- Matjes auf Schwarzbrot
- Heringsfilets „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln
Vegetarisch
- Käsesalat mit Zwiebeln, Paprika & Bratkartoffeln
- 3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln & Salat
- Salatteller mit gebackenen Kräuterchampignons (vegan)
- Grillgemüse mit Bratkartoffeln (vegan)
Beilagen
- Krautsalat
- Gemischter Salat
- Pommes frites
- Bratkartoffeln
- 2 Klöße
- Püree
- Röggelchen o. Baguette
SOßEN
- Jägersoße
- Bratensoße
- Rahmsoße
- Päffgen-Mayo
- Päffgen-Senf
- Ketchup o. Mayo
Reservierungen
im Brauhaus Päffgen
Liebe Gäste,
wir nehmen Reservierungen
nur telefonisch ab 12 Uhr an:
0221-135461
